Beer And Beyond

בירה כשותית ביותר של פאנקי פלויד מפולין, בסגנון הייזי אמריקן פייל אייל. 
סיטרה, מוזאיק וצ'ינוק הם זני הכשות שנותנים את הטון, והם מעניקים לבירה ארומה וטעמים פירותיים עשירים מאוד בכיוון ההדרי-טרופי, בזמן שאחוז האלכוהול הרגוע והגוף הבינוני מאפשרים סיומת קלילה וקלות שתיה.

בירה שאין צורך לשפוך יותר מדי מילים עליה, כי כל המוסיף גורע - מדובר בדוגמא אולטימטיבית לסגנון הכיפי סשן איי.פי.איי ולאחת הבירות הטובות ביותר בעולם מסוגה. עמוסת ריחות וטעמים של זני כשות אמריקאיים כמו קסקייד, סיטרה, מוזאיק וסימקו, וזו מתנה אמיתית שהיא זמינה עכשיו גם אצלנו בישראל. אפשר לפתוח רשמית את הקיץ!

רמת מרירות: 40 IBU

מהדורה מיוחדת של בירה מלכה לכבוד יום העצמאות ה- 76 למדינת ישראל!
מארז הבירות הקלאסיות של מבשלת מלכה מוקדש השנה לכל הנשים הגיבורות של מאורעות 7 באוקטובר, עם תוויות שעוצבו במיוחד על ידי אור יוגב - אמן מוביל ומשמעותי של המלחמה האחרונה. האיורים על התויות מתארים דמויות כגון רבש"צית, רקדנית בנובה, מפקדת בצה"ל, שוטרת, והמלכה שנשארת בעורף ושומרת על הבית.

לפניכם שתי אופציות:
מארז של 4 בירות (2 אדמונית + 2 בהירה) וכוס
מארז של חמש בירות שונות

מהדורה מוגבלת לכבוד החג, עד גמר המלאי
כל הבקבוקים וגם הכוס בנפח של 330 מ"ל
למעוניינים בכמות גדולה כמארזי שי לעובדים, נא פנו אלינו לקבלת הצעת מחיר

אחרי מסע בירוקרטי ארוך של יותר משנה, סוף סוף מגיעה לישראל אחת מבירות הקראפט המפורסמות ביותר של הונגריה, עם שם אלטרנטיבי שניתן לה מסיבות צנזוריאליות - המילה קוקאין בשמה המקורי של הבירה לא עברה את הרגולציה בישראל, אבל בסופו של דבר הבירה כאן וזה מה שחשוב.

מדובר בפצצת כשות של ממש - בירה מסוג דאבל איי.פי.איי עם כמות גרם כשות פר ליטר בירה מטורפת. זני הכשות במתכון הם אמרילו, סנטניאל, קולומבוס וסימקו שיוצרים רבדים עשירים של ריחות וטעמים כשותיים ופירותיים, כאשר כל זה יושב על עמוד שדרה מאלטי משמעותי, גוף מלא ו- 9% אלכוהול. 

מבשלת הקראפט מאד סיינטיסט ההונגרית הוקמה בשנת 2016 בבודפשט וחרטה על דגלה לייצר בירות שלעולם לא יהיו משעממות. את הבירה הזו היא יצרה בהתחלה כנסיון כיפי חד פעמי, אבל הבאץ' הראשון חוסל כל כך מהר, מה שגרם להם להפוך אותה לקבועה מאז. 

ביום ראשון הקרוב 14/4 יתקיים אירוע השקה מיוחד לבירה הזו + הפתעות בבית הבירה של מלצר בראשל"צ. לפרטים מלאים ושיריון מקומות באירוע לחצו כאן

מהדורה מיוחדת של בירה מלכה לכבוד יום העצמאות ה- 76 למדינת ישראל!
מארז הבירות הקלאסיות של מבשלת מלכה מוקדש השנה לכל הנשים הגיבורות של מאורעות 7 באוקטובר, עם תוויות שעוצבו במיוחד על ידי אור יוגב - אמן מוביל ומשמעותי של המלחמה האחרונה. האיורים על התויות מתארים דמויות כגון רבש"צית, רקדנית בנובה, מפקדת בצה"ל, שוטרת, והמלכה שנשארת בעורף ושומרת על הבית.

לפניכם שתי אופציות:
מארז של 4 בירות (2 אדמונית + 2 בהירה) וכוס
מארז של חמש בירות שונות

מהדורה מוגבלת לכבוד החג, עד גמר המלאי
כל הבקבוקים וגם הכוס בנפח של 330 מ"ל
למעוניינים בכמות גדולה כמארזי שי לעובדים, נא פנו אלינו לקבלת הצעת מחיר

מרגישים כבר קיץ בחוץ, בחרנו שש בירות בדיוק לעונה!
בירות טריות, בירות חדשות שהגיעו לאחרונה ובירות משובחות אחת אחת שמתאימות לתקופה עכשיו כשכבר מתחיל להתחמם ויש שמש בחוץ אבל עדיין עם משב רוח מרענן. בירות מדהימות ומיוחדות מאוד למי שרוצה מסע טעמים מרתק ובירות שירשימו גם את מי שכבר שתה הכל.

מבשלת פלאה ממוקמת בסמוך לעיירה העתיקה גואלדו טאדינו שבמחוז אומבריה האיטלקי, וקרויה על שם טירה שנבנתה על ידי הקיסר פדריקו השני - שאחראי על החייאת העיירה במאה ה- 13 אחרי שנחרבה ושוקמה פעמיים במהלך ההיסטוריה.
אותו קיסר פדריקו גם דאג לשתול בסביבת העיירה שדות של חיטה ושעורה, אשר עד היום משתמשים בהם לטובת יצור הבירה של מבשלת פלאה. 

לבעלים של המבשלה יש חיבה ותשוקה לסיפורים מימי הביניים, והבירות של המבשלה קרויות על שם דמויות מההיסטוריה של הקיסר.
פלאה היא מבשלה ירוקה בעלת תודעה סביבתית גבוהה מאוד, ושואפת כל הזמן לחסכון מקסימלי באנרגיה, שימוש חוזר ככל שניתן, שרשרת אספקת מזון קצרה, ומיחזור של כל פסולת המבשלה. 

הסט כולל את כל שש הבירות של פלאה שזמינות בישראל כרגע:
פלאה מרגריטה ווייס
פלאה פדריקו אקסטרה IPA
פלאה אנאיס מעושנת
פלאה אדלייד APA
פלאה איזבלה ללא גלוטן
פלאה בסטולה אימפריאל רד אייל
כל הבקבוקים בנפח של 330 מ"ל - ובנוסף: כוס ממותגת של פלאה במתנה

סט בירות לאביב! כן, בירות שמתאימות בדיוק לעונה🌼
הזמן הזה בשנה של פריחה, זמן של התחדשות, מתחילים להרגיש את הקיץ המתקרב והכל כבר פורח מסביב.

בחרנו 12 בירות אהובות עלינו, כולן בירות פרחוניות וארומטיות, בירות שיקחו את הלוגמים למסע טעמים וניחוחות, מתנה מושלמת לכל חובב בירה ואפילו למי שעדיין במסע אחר הבירה שהוא אוהב.

הסט כולל את הבירות הבאות:
סיירן מזמריסט - Siren Mesmerist
קאנדיגוורה בלאנש - Canediguerra Blanche
אדלווייס - Edelweiss
גלנץ ספיקה - Glentz Spika
גרימברגן בלונד - Grimbergen Blonde
הגיבור בלונדי - HaGibor Blondie
היטאצ'ינו ווייט אייל - Hitachino White Ale
מיקלר הופ שופ - Mikkeller Evergreen
קרוננבורג 1664 בלאנק - Kronenbourg 1664 Blanc
תורנברידג' קראקנדייל - Thornbridge Crakendale
שקמה איי.פי.איי - Shikma IPA
ברודוג הופ פרנזי - Brewdog Hop Frenzy

בירה נדירה במיוחד ובלעדית בחנות שלנו - בלנד שבוקבקו ממנו 633 בקבוקים בלבד!

פרוים היא גוז מרתק של דריי פונטיינן בתוספת שזיפים מזן בל דה לוביין ממחוז לימבורג
שבבלגיה.
השזיפים הושרו בשלמותם בבירת למביק צעירה ששהתה במיכל תסיסה מעץ אקס-בורדו למשך 5 חודשים, ולפני הביקבוק הבירה עורבבה עם למביק צעיר נוסף.
כמות הפרי בבירה היא 480 גרם לליטר בירה.
זו גרסה מספר 10 של הבירה הזו, בכל פעם משתנה זן השזיפים, כמויות הפרי המושרות בבירה, משך ההשריה והלמביקים שמרכיבים את הבלנד.

בירה חדשה במהדורה מיוחדת לכבוד חגיגות 200 שנה למבשלת לינדמנס הבלגית האיכותית. לרגל המאורע המבשלה מציגה לוגו חדש ואת הבירה הזו - בלנד יחודי של למביק צעיר עם למביק בוגר בן 4 שנים. הבירה עברה תסיסה בבקבוק של 12 חודשים (בהשוואה לששה חודשים בדרך כלל) והיא משקה מורכב, יבש, ארומטי ומרתק שקורה רק פעם ב- 200 שנה, עם אחוז אלכוהול גבוה יותר מהמקובל לסגנון מה שמוסיף לעושר ולאושר.

הבירה נקראת על שמה של פרנסיסקה ג'וסינה ונדרסמיסן שהתחתנה עם ג'וס פרנס לינדמנס אי שם ב- 1822 ויחדיו החלו לבשל בירה ובכך הניחו את היסודות למה שיהפוך לעסק משפחתי מפואר בן 6 דורות שפועל עד היום.

הבירה ארוזה בבקבוק מהודר של 750 מ"ל והגיעה לישראל בכמות מוגבלת ביותר.

סט של ארבע הבירות של מבשלת דה האלבה מאן מהעיר ברוז' שבבלגיה.
אחת המבשלות הבלגיות המפורסמות ביותר שעדיין נמצאת בבעלות משפחתית וממוקמת בלב העיר הציורית ברוז'. מייצרת בירות בלגיות קלאסיות בסגנונות הידועים בלונד, דאבל, טריפל וקוואדרופל. 

הסט כולל בקבוק אחד של 330 מ"ל מכל אחד מארבעת הסוגים.

אסטרייה דאם אינדיט היא הכלאה יחודית בין בירת לאגר בהירה לבין בירה בסגנון חיטה בלגית, המתובלת בזרעי כוסברה, קליפות תפוז וליקריץ.
צבעה צהבהב מעונן קלות והיא בעלת ארומות מתובלות ומעט פרחוניות שמרמזות לתבלינים, שמרים והדרים, טעם מתקתק וחיטתי, גוף קל וסיומת יבשה.
זו בירה שיוצרה בשיתוף פעולה של מבשלת דאם מברצלונה עם השף הספרדי המפורסם ועטור הפרסים פראן אדרייה. המתכון של הבירה פותח מתוך מחשבה קולינרית וכדי שהבירה תתאים לליווי מגוון רחב של מאכלים ומנות. 

בקבוק גדול של 750 מ"ל

בירה מסוג אמריקן פייל אייל של מבשלת פלאה מאיטליה. מכילה מספר זני כשות אמריקאיים שמעניקים לה ארומות הדריות ופרחוניות נעימות ומרירות גבוהה. הבירה לא מסוננת, לא מפוסטרת ועוברת תסיסה שניה בבקבוק. 
הבירה קרויה על שם הפילגש הראשונה של הקיסר פדריקו.

רמת מרירות: 50 IBU 

ניתן לרכוש את הבירה כחלק מסט שלם ומוזל יחד עם שאר הבירות של מבשלת פלאה שהגיעו לארץ בלינק הזה