מיקלר - Mikkeller

בירה כשותית והייזית חדשה של מיקלר, עם שם מתבקש וארומות פירותיות כיפיות ממש שמזכירות לימון, אננסה ומלון, כתוצאה משימוש נדיב בזני כשות כמו סיטרה וסימקו. אחוז האלכוהול הנמוך שלה הופך אותה לקייצית במיוחד ולקלה מאוד לשתיה.

בירה בסגנון אוד גוז (Oude Gueuze) שיוצרה בשיתוף פעולה עם המבשלה הבלגית המיתולוגית בון (Boon) שנחשבת לאחת המובילות בתחום יצור בירות למביק וגוז. 
 משמעות השם בצרפתית היא "טעם אמריקאי" וזה מתייחס לעובדה שחובבי בירות הקראפט בארה"ב שמתים על בירות חמוצות נוטים להעדיף סאוורים על גבול הקיצוני עם רמת חמיצות גבוהה ממה שמקובל לשתות בבלגיה ושאר העולם. 
מיקלר ובון ניסו ליצור גוז כזה אך עדיין השאירו אותו יחסית מאוזן, עם מורכבות ופירותיות עשירה ועם חמיצות מספיק גבוהה כדי שיקרוץ לאמריקאים. 

כוס ממותגת של מיקלר בשיתוף הסדרה משחקי הכס

שמעתם על מיקלר?

הבחור מדנמרק שזכה בתחרות מבשלי בירה והפך בתוך זמן קצר לאחד ממותגי הבירה הנחשקים ביותר בעולם! מיקלר מפורסם בבירות מיוחדות ומקוריות ועושה שיתופי פעולה רבים עם מבשלות מכל רחבי העולם, אפילו עם 2 מבשלות ישראליות!

המארז מכיל מגוון בירות של מיקלר, החל מבירות "שגרתיות" (יחסית למיקלר, כן?) ועד בירות שלא טעמתם כמותן מעולם. מארז מעולה למתנה לחובבי בירה וגם לכל מי שרוצה לצאת למסע טעמים הרפתקני.

הבירות במארז:

מיקלר רייס לאגר - Mikkeller Rice Lager
מיקלר רסטינג ברו פייס - Mikkeller Resting Brew Face
מיקלר הופ אופרה - Mikkeller Hop Opera
מיקלר סאנשיין וויילד אייל - Mikkeller Sunshine Wild Ale
מיקלר סטאק אין דה סנאו - Mikkeller Stuck In The Snow
מיקלר הופ שופ - Mikkeller Hop Shop
מיקלר פרדריקסדאל דופלבוק דובדבן - Mikkeller Fresriksdal Cherry Doppelbock
מיקלר ברסט - Mikkeller Burst
מיקלר ריזלינג פיפל - Mikkeller Riesling People

התמונה להמחשה בלבד - הסט יכיל בירות שוות ערך שנמצאות במלאי במועד ההזמנה

אחת הבירות המיוחדות ביותר בעולם היא תוצר של שיתוף פעולה בין מבשלת לינדמנס המסורתית ומותג הבירה האולטרה מודרני מיקלר מדנמרק. 
מדובר בבירה מסוג גוז (בלנד של למביקים בגילאים שונים) מסורתי, בתוספת בזיליקום טרי. התוצאה היא משקה מקורי, מרענן, מורכב ומיוחד שאין דומה לו. 
הבירה יוצרה לראשונה ב- 2015, וכשלוש שנים לאחר מכן הגיע לישראל משלוח מיוחד וחד פעמי של בקבוקים, בבלעדיות לחנות שלנו.

נייפה מטורללת של מיקלר, שיוצרה עם הקולגות שלהם בסן דייגו. פצצת כשות לא נורמלית עם זנים אטרקטיביים ביותר כמו סימקו, אל דוראדו ,מוזאיק ואמרילו, ועם כמות פסיכית של 15 גרם כשות לכל ליטר בירה בשלב הדריי הופינג

בירה מסוג דאבל איי.פי.איי בתוספת של תבלינים חורפיים כמו ג'ינג'ר ומחטי אורן

כוס בירה קטנה של מיקלר, מושלמת לטעימה של בירות

בירת אייל פראית בסגנון בלגי בתוספת ורדים ומיושנת בחביות עץ שהכילו קודם לכן יין מסוג שרדונה. יוצרה בשיתוף פעולה של מיקלר עם המוזיאון להנצחת המורשת של הסופר הדני המפורסם האנס כריסטיאן אנדרסן.

בירה אולטרה מודרנית בסגנון דאבל/אימפריאל ניו אינגלנד IPA. 
הבירה מבושלת במבשלה הדנית המוערכת והנחשבת To Øl ומבוססת על מתכון של בירה שנולדה במבשלה של מיקלר בסן דייגו ונקראת פרדי מורקורי (Freddie Murkury - משחק מילים על שם הסולן המפורסם של להקת קווין עם המילה Murky שמשמעותה "עמום / שקשה לראות דרכו").
הבירה מייצגת נאמנה את הסגנון שמקורו בצפון מזרח ארה"ב והיא מפגינה כשותיות אדירה שבאה לידי ביטוי בריחות ובטעמים הפירותיים והלא מרירים, ובשביל הכיף והטוויסט היא גם מכילה כמות יפה של שיפון במתכון.